Deskripsi Pekerjaan

Mengoperasikan mesin espresso (grinder & brewing) Melakukan kalibrasi grinder sesuai standar rasa Menyiapkan bahan baku kopi (beans, milk, syrup) sesuai kebutuhan produksi Melakukan proses ekstraksi kopi sesuai SOP Merawat dan membersihkan mesin kopi serta peralatan pendukung secara berkala Melakukan pengecekan mesin kopi (preventive check) dan melaporkan jika terdapat kendala Menjaga konsistensi rasa dan kualitas minuman Membantu proses peracikan minuman berbasis kopi Membantu persiapan bahan dan operasional café apabila dibutuhkan