Deskripsi Pekerjaan

Mengelola proses pembelian bahan baku, kemasan, dan kebutuhan operasional perusahaan FnB Membuat dan memproses Purchase Order (PO) Berkoordinasi dengan supplier terkait harga, ketersediaan barang, dan jadwal pengiriman Memastikan barang yang diterima sesuai pesanan (jumlah dan kualitas) Menginput data pembelian ke sistem (Jurnal) Mengarsipkan dokumen pembelian (invoice, PO, surat jalan) Memantau dan mengontrol stok agar tidak terjadi kekurangan atau overstock Menangani pembelian skala besar untuk kebutuhan B2B (hotel, restoran, distributor) Melakukan negosiasi harga dan kontrak jangka panjang dengan supplier Menjaga kestabilan supply chain dan ketersediaan barang Mengatur pengiriman dalam jumlah besar (bulk order) Memastikan standar kualitas sesuai kebutuhan klien bisnis Mengelola banyak vendor dan memonitor performa serta lead time supplier Membuat laporan pembelian harian, mingguan, dan bulanan Melakukan rekonsiliasi data dengan tim finance/accounting Mengupdate harga bahan baku (price list) Mengontrol budget pembelian Melakukan follow up pembayaran ke supplier Menghadapi tantangan seperti fluktuasi harga bahan baku, barang mudah rusak, dan kebutuhan supply yang cepat Menjaga ketelitian, kemampuan negosiasi, komunikasi, manajemen waktu, serta problem solving dalam operasional sehari-hari