Deskripsi Pekerjaan

Mencuci dan membersihkan semua peralatan dapur seperti panci, wajan, pisau, telenan, serta alat makan dan minum. Membersihkan lantai, dinding, dan permukaan kerja di area dapur secara rutin. Mengelola dan membuang sampah dapur sesuai prosedur yang berlaku. Memastikan area penyimpanan bahan makanan dan peralatan tetap bersih dan rapi. Membantu tim dapur dalam menyiapkan area kerja sebelum dan setelah produksi. Melakukan pembersihan mendalam (deep cleaning) sesuai jadwal yang telah ditentukan. Melaporkan kerusakan peralatan atau kebutuhan bahan kebersihan kepada atasan. Mematuhi prosedur keselamatan kerja dan standar kebersihan makanan (food safety).