2. Tugas: Mengelola operasional gudang pusat/central kitchen (penerimaan, penyimpanan, dan distribusi barang ke outlet). Mengontrol stok bahan baku, bahan kemasan, dan perlengkapan produksi. Mengatur penyimpanan bahan sesuai standar keamanan pangan dan kebersihan. Mengawasi proses distribusi bahan ke outlet agar tepat jumlah dan tepat waktu. Melakukan pencatatan dan update stok secara akurat dan berkala. 3. Tanggung Jawab: Menjamin ketersediaan stok untuk kebutuhan produksi dan distribusi outlet. Mengawasi dan mengevaluasi akurasi data inventori melalui stock opname harian/mingguan/bulanan serta investigasi selisih stok. Menjalankan SOP gudang, FIFO/FEFO, serta standar hygiene & food safety. Mengidentifikasi potensi risiko operasional gudang (kehabisan stok, kerusakan, kadaluarsa, kesalahan distribusi) dan menyusun tindakan pencegahan serta perbaikan. Menyusun dan menyampaikan laporan analisa stok, kepatuhan SOP, dan kinerja gudang kepada manajemen secara berkala. Melakukan pembinaan dan pengawasan tim gudang agar bekerja sesuai SOP, target, dan standar perusahaan.

Melakukan pemeriksaan barang masuk untuk memastikan kesesuaian spesifikasi dan kondisi barang Mengidentifikasi barang defect, rusak, atau tidak sesuai pesanan Mengajukan klaim atau retur ke supplier/vendor terkait barang bermasalah Membuat dan melengkapi dokumen klaim (foto, laporan kerusakan, bukti pendukung) Berkoordinasi dengan tim purchasing, warehouse, QC, dan supplier Memantau proses klaim, penggantian barang, atau refund hingga selesai Menyusun laporan klaim secara berkala Memastikan seluruh proses klaim berjalan sesuai SOP perusahaan

Bertanggung jawab terhadap kebutuhan pengadaan barang dan jasa Merancang dan mengelola hubungan yang tepat dengan penyuplai barang dan jasa (supplier) Mencari vendor untuk memenuhi kebutuhan pengadaan perusahaan sesuai spesifikasi Menentukan dan memilih vendor supplier yang memenuhi syarat (kompeten) kebutuhan perusahaan / department terkait dan sesuai Melaksanakan pemeliharaan data inventaris dan data supplier Melaksanakan proses pembelian

1. Mengontrol dan Mencatat suhu Chiller 2 kali sehari, jam 08.00 dan 16.00. 2. Menjaga Kebersihan lokasi Gudang dan Chiller 3. Menjaga tata letak fasilitas dan Raw material gudang dan Chiller 4. Menjaga alur keluar masuk barang (FIFO) 5. Melakukan pengeluaran Barang bersama QC(semua dokumen harus diisi lengkap dan di sah kan oleh QC/Stempel PASS QC

Hunting for new customers Canvassing Build relationship with existing clients Follow orders from payment to shipping Deliver sales / user training

Mengawasi dan mengontrol operasional gudang. Memastikan kelancaran keluar masuk barang Membuat laporan stock harian ke pimpinan Memastikan ketersediaan barang sesuai kebutuhan dan distribusi barang Mengawasi pekerjaan staff gudang dan admin sesuai dengan standar kerja Memastikan kegiatan keluar masuk barang berjalan lancar. Melaporkan semua transaksi keluar masuk barang dari dan ke gudang. Membuat Schedule Delivery. Melakukan Stock opname secara periodic Memberitahukan stock rusak dan stock yang minim Memonitor kartu stock Membuat layout Gudang

Coordinate with all departments to carry out the procurement of goods and services Prepare and process Purchase Orders (PO), Work Orders (SPK), or Cooperation Agreements (PKS) Source, evaluate, and negotiate with suppliers/vendors Compare prices, quality, and delivery schedules Monitor delivery status and ensure on-time arrival Maintain and update supplier data Process and follow up payment realization with the Finance department for the purchase of goods and services Prepare regular purchasing reports

Merencanakan, melaksanakan dan mengendalikan operasional proses penjualan di area untuk mencapai target penjualan dan distribusi produk Menjaga kelayakan mutu produk (freshness) dengan menjamin terlaksananya reshuffling dan shuffling Koordinasi dengan bagian logistik dan distribusi agar persediaan barang sesuai kebutuhan dengan membuat CMO (Confirm Monthly Order) setiap bulan

Mengelola proses pengadaan barang dan jasa sesuai kebutuhan operasional; Mengelola dan mengevaluasi kinerja supplier; Melakukan negosiasi harga dan kontrak kerja sama; Mengontrol biaya dan anggaran pengadaan; Memastikan ketersediaan sparepart dan kebutuhan operasional; Menyusun laporan dan rekomendasi kepada management.