Maximizes supply chain efficiency, accuracy and keeps cost down Ensures maximum item availability across +- 20 outlets Ensures procured items arrive on time Responsible for production planning and ensure buffer stocks are met Reduce delivery cost Reduce food waste to a minimum and control Food & Beverage Cost Control the Food and Beverage warehouse & outlets in terms of wastage, pilferage, accuracy and efficiency Check the cost of sales in all F&B outlets and ensure that the costs are within budget Continuously study weaknesses in F&B control implemented and provide suggestions for improvements Participate in stock taking at the restaurants Coordinate with restaurant management and finance to sort out issues pertaining to F&B supply chain

Mengelola dan mengawasi seluruh operasional gudang secara harian, termasuk penerimaan, penyimpanan, dan pengiriman barang Mengontrol arus keluar masuk barang (inbound & outbound) sesuai prosedur dan standar perusahaan Memastikan akurasi data stok melalui stock opname berkala dan rekonsiliasi dengan sistem Mengoperasikan dan memantau Warehouse Management System (WMS) untuk pencatatan dan pelaporan inventaris Memimpin, membimbing, dan mengembangkan tim gudang yang terdiri dari hingga 20+ orang Membuat laporan operasional gudang harian, mingguan, dan bulanan menggunakan Microsoft Office (Excel, Word) Berkoordinasi dengan tim logistik, purchasing, dan divisi terkait lainnya untuk kelancaran distribusi Memastikan penerapan standar K3 (Keselamatan dan Kesehatan Kerja) di area gudang Mengidentifikasi dan menerapkan perbaikan proses (continuous improvement) untuk efisiensi gudang Menjaga kebersihan, kerapian, dan keamanan area gudang sesuai standar 5S

• Mengantarkan produk buah & sayur segar ke pelanggan sesuai rute dan jadwal pengiriman yang telah ditentukan • Memastikan produk yang dikirim sesuai dengan Surat Jalan dan dalam kondisi baik saat diterima pelanggan • Mengumpulkan tanda terima, dokumen pengiriman, dan pembayaran dari pelanggan (jika diperlukan) • Melaporkan kendala pengiriman atau kondisi produk kepada atasan secara langsung • Menjaga kebersihan, kelaikan, dan kondisi kendaraan setiap saat • Melakukan pengecekan kendaraan sebelum dan sesudah pengiriman • Berkoordinasi dengan tim gudang dan Sales Admin terkait kelengkapan muatan sebelum berangkat

Mengawasi seluruh aktivitas operasional warehouse agar berjalan efektif dan sesuai prosedur. Mengontrol penerimaan, penyimpanan, dan pengeluaran barang/material. Memastikan penanganan bahan kimia sesuai standar MSDS dan ketentuan perusahaan. Mengawasi pencatatan stok, kartu stok, serta administrasi warehouse. Memastikan penempatan dan identifikasi barang dilakukan dengan benar. Mengontrol pelaksanaan stock opname dan kesesuaian stok fisik dengan data. Mengendalikan peminjaman dan penggunaan alat kerja/tools. Mengarahkan dan mengevaluasi kinerja staff warehouse. Memastikan penerapan ISO 9001 dan FSSC 22000 di area warehouse. Membuat laporan operasional warehouse secara berkala kepada atasan.

Menyusun list pembelian barang / jasa yang dibutuhkan plant untuk suatu project Mengkategorikan list pembelian antara; pembelian barang bulanan & sekali beli. Menyusun list vendor penyedia barang / jasa. Meminta approval pembelian kepada manajemen / bagian keuangan untuk anggaran. Menghubungi supplier & vendor untuk mendapatkan quotation / penawaran harga. Menganalisa penawaran (harga, fitur, servis, Etc.) yang paling menguntungkan bisnis. Melakukan negosiasi harga, fitur, servis, waktu, yang diperoleh dari supplier. Membuat dokumen pemesanan / purchase order (PO). Mengirim PO kepada supplier & vendor barang / jasa. Melacak & memastikan pengiriman atau eksekusi pengerjaan servis berjalan baik. Pengecekan kualitas barang / jasa sesuai dengan kontrak penjualan. Dokumentasi dokumen-dokumen penjualan. Mediasi dengan bagian logistik untuk pencatatan barang masuk. Mediasi dengan bagian keuangan untuk pembayaran barang / jasa. Melakukan review performa proses pembelian.

1. Mengelola Aktivitas Purchasing Harian Memastikan seluruh proses pembelian berjalan sesuai kebutuhan operasional perusahaan. Mengontrol proses request pembelian, quotation, Purchase Order (PO), hingga pembayaran invoice. Memastikan ketepatan waktu pengadaan barang dan ketersediaan supply. 2. Supplier Management & Negotiation Menjalin hubungan kerja sama yang baik dengan supplier lokal maupun China. Melakukan negosiasi harga, payment term, lead time, MOQ, dan kerja sama bisnis lainnya. Melakukan evaluasi performa supplier secara berkala. Mencari supplier baru untuk meningkatkan efisiensi biaya dan kualitas produk. 3. Cost Control & Efficiency Mengontrol budget pembelian dan memastikan harga pembelian kompetitif. Menjalankan strategi cost saving dan efisiensi procurement. Membuat perbandingan harga dan analisa vendor sebelum proses pembelian. 4. Leadership & Team Management Mengatur dan mengawasi kinerja tim purchasing. Membagi pekerjaan dan memastikan target kerja tim tercapai. Memberikan arahan, evaluasi, serta improvement kepada tim. Membuat SOP dan sistem kerja purchasing yang lebih efektif. 5. Coordination & Communication Berkoordinasi dengan Business Unit, Product Manager, Warehouse, Finance, dan tim terkait lainnya. Menjadi penghubung komunikasi dengan principal atau supplier dari China. Menggunakan Bahasa Mandarin dalam komunikasi lisan maupun tulisan dengan supplier atau principal. 6. Reporting & Monitoring Membuat laporan pembelian, outstanding PO, supplier performance, dan cost saving. Monitoring status delivery dan memastikan tidak ada keterlambatan pengiriman. Memastikan seluruh dokumen purchasing tersimpan dengan rapi dan lengkap.

• Support the development and implementation of the company’s internal management system. • Handle system operation, maintenance, and troubleshooting. • Assist in system testing, deployment, and user training. • Coordinate with vendors or developers for system improvements and upgrades. • Prepare system documentation and user manuals. • Support data management and system access control.

Mengembangkan dan maintenance Sistem Internal Perusahaan Membuat menu dan laporan sesuai kebutuhan user / perusahaan Integrasi sistem dan troubleshooting Melakukan testing dan dokumentasi

Merancang, mengelola, dan maintenance jaringan gedung/perusahaan Setup dan monitoring: Router Core switch Access point enterprise Firewall VLAN VPN Menjaga stabilitas jaringan untuk 1000+ device/user Mengatur bandwidth management dan traffic monitoring Troubleshooting network issue secara cepat dan tepat Setup failover dan redundancy internet Dokumentasi topology dan konfigurasi jaringan Koordinasi dengan vendor ISP dan tim IT internal Memimpin teknisi/network support