Maximizes supply chain efficiency, accuracy and keeps cost down Ensures maximum item availability across +- 20 outlets Ensures procured items arrive on time Responsible for production planning and ensure buffer stocks are met Reduce delivery cost Reduce food waste to a minimum and control Food & Beverage Cost Control the Food and Beverage warehouse & outlets in terms of wastage, pilferage, accuracy and efficiency Check the cost of sales in all F&B outlets and ensure that the costs are within budget Continuously study weaknesses in F&B control implemented and provide suggestions for improvements Participate in stock taking at the restaurants Coordinate with restaurant management and finance to sort out issues pertaining to F&B supply chain

Memproses dan mengatur pesanan pengiriman masuk, termasuk memverifikasi informasi pengiriman dan menindaklanjuti dengan pelanggan jika diperlukan. Menyiapkan dan mengirim dokumen pengiriman yang diperlukan, seperti faktur, surat jalan, dan manifes pengiriman. Mengkoordinasikan pengiriman dengan pihak ekspedisi/jasa pengiriman, memastikan barang dikirim tepat waktu dan terlacak. Memantau dan melacak status pengiriman, dan memberikan pembaruan kepada pelanggan. Memastikan kemasan dan labeling pengiriman sesuai dengan persyaratan. Menangani dan menyelesaikan masalah pengiriman, seperti keterlambatan, kehilangan, atau kerusakan barang. Memperbarui dan memelihara sistem pelacakan pengiriman dan database pengiriman. Memberikan dukungan administratif lainnya yang diperlukan untuk mendukung operasi pengiriman.

Menjadi penghubung antara supplier dan pihak yang terkait Melakukan negosiasi harga sesuai standar kualitas material dan memastikan tanggal pengiriman material Mengadakan Barang sesuai permintaan Bersedia melakukan pembelian dilapangan / keluar kantor Membuat laporan pembelian & pengeluaran barang ( inventory,material, dll) baik mingguan maupun bulanan. Mengelola invoice dan memastikan bahwa invoice tersebut akurat dan lengkap

Memproses dan memantau dokumen impor dan ekspor, termasuk invoice, sertifikat, packing list, dan dokumen lainnya. Berkoordinasi dengan bea cukai, agen pengiriman, dan pemangku kepentingan lain untuk memastikan kelancaran proses impor dan ekspor. Memantau Status pengiriman produk dan memastikan kepatuhan terhadap tenggat waktu pengiriman. Mengumpulkan dan mempersiapkan data serta laporan terkait kegiatan impor dan ekspor. Menjaga keakuratan catatan dan arsip dokumen impor dan ekspor. Memberikan dukungan administratif lainnya sesuai kebutuhan.

Mengontrol biaya produksi Membuat laporan keuangan perusahaan Mengawasi inventory & costing Mengontrol cash flow perusahaan Mengelola budgeting & forecasting Mengawasi pajak perusahaan Berkoordinasi dengan auditor internal & eksternal Memberikan analisa keuangan untuk manajemen

Grow sales in UAE & KSA across retail and HORECA channelsLead new launches with strong GTM, distribution, and visibility execution.Deliver sales targets and optimize trade spend ROI.Strengthen customer relationships and improve availability, visibility, and inventory.

Assist the Company to handle all aspects of sales functions Organize promotion and achieve sales targets Orders follow up and liaise with customers independently